Découverte de la cuisine créole
Vous êtes en vacances à la Réunion et vous êtes en quête d’authenticité ? Partez à la découverte des plats typiques de la gastronomie créole et ses ingrédients phares
Vous êtes en vacances à la Réunion et vous êtes en quête d’authenticité ? Partez à la découverte des plats typiques de la gastronomie créole et ses ingrédients phares
Après un passage dans notre potager pour découvrir les plantes de l’ile et cueillir les herbes nécessaires à la préparation de votre repas, direction notre cuisine aménagée où votre hôte vous présentera techniques et anecdotes à chaque étape de la recette.
A l’issue de cette séance de découverte culinaire, vous pourrez échanger avec votre hôte sur les astuces apprises lors de l’atelier puis déguster sur place (ou à emporter) les plats confectionnés.
Enfin, vous repartirez avec une photo-souvenir et les recettes afin de reproduire chez vous les techniques apprises lors de l'atelier de cuisine.
